永顺莓茶:风起溪洲 向“莓”而歌
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永顺莓茶:风起溪洲 向“莓”而歌

它是目前世界上已知植物中含黄酮量最高的植物,被誉为植物“黄酮之王”;

它在溪洲大地原始次森林海拔500——1200米以上的红砂岩与丛林之中土生土长一千年,是当地土家人心中的“土家神茶”;

它是800年永顺溪州土司打击倭寇将士们的御用神药,也是70年前治愈过红军伤员的“红军茶”;

它就是永顺莓茶。

近年来,永顺县围绕州委州政府“打造百亿茶产业、增添湘西新名片”的茶产业发展目标,乘风而上,以产业赋力、文化赋魂、科技赋能,加快永顺莓茶产业链绿色高质量发展,推动莓茶产业驶入发展快车道。

等风起——高位推进,小藤叶舞出大茶业

永顺莓茶,学名“显齿蛇葡萄”,因加工后茶身白霜满披而得名。永顺莓茶“天然、绿色、富酮、回甘”,富含人体必需的17种氨基酸和14种微量元素,是一种珍贵的多年生藤本植物,具有良好的预防心脑血管疾病、降“三高”效果,可药、饮两用。

地处武陵山区腹地,永顺县常年温暖湿润、四季分明、山高谷深、云雾缭绕,加上红砂岩土壤环境,是莓茶最佳生长环境和黄金产区。

如何发挥先天优势,推进乡村振兴,实现富民强县?

“乡村振兴,产业兴旺是重点,要加快推进永顺莓茶产业化发展。”永顺县副县长刘冰一语道破。

近年来,永顺县把莓茶产业作为精准扶贫、乡村振兴支柱产业之一,纳入全县产业发展规划,全县上下一盘棋、一条心,大力推动产业“一乡一品”建设,全面推动莓茶产业高质量发展

强化政策保障。先后出台的《永顺县特色产业“十四五”发展规划》、《永顺县乡村振兴农业特色产业扶持管理办法》等政策性文件,明确提出大力发展永顺莓茶优势特色产业。

加大财政扶持。计划出台《永顺县现代农业示范园区建设奖补办法》,大力扶持标准化示范园建设,每年设立示范园扶持基金500万元,扶持3-5个标准化示范园建设。此外,还将大力扶持大户经济,对种植业开发上百亩的每年按每亩100元进行奖励;对成立2年以上正常运转的农民专业合作社,每年给与经费补贴;

夯实平台建设。成立了永顺县茶叶协会,通过制定全县茶叶行业行规行约,弘扬少数民族茶叶文化,帮助企业实现生产流程化、管理规范化、产品品牌化等,打造永顺莓茶品牌,并依托县供销合作社平台进行全面推广;

如今,永顺莓茶已经初具规模,莓茶产业覆盖永顺县毛坝乡、润雅乡、万民乡、万坪镇、石堤镇等18个乡镇122行政村,面积达11万余亩,年产量2100余吨,莓茶种植专业合作社37家,现代化标准厂房12座,莓茶初加工工厂24家,年产值近7亿元,产业发展成效显著。

借风势——绿色引领,古莓茶焕发新生机

走进湘西州永顺县芙蓉镇发树村永顺莓茶良种培育基地,漫山遍野的茶园里,翠绿的莓茶尖儿迎风摇曳,尽情吮吸着新鲜的空气,焕发出勃勃生机。

该基地依托刘仲华院士团队成员、湘西州武陵人才、湖南农业大学禹利君教授及科研团队,入库登记保存莓茶种苗资源80000余株,建立了品种资源信息数据库,着力加强莓茶资源植物性状、生化成分、产量等鉴定评价,筛选优良种质资源,选育莓茶新优品种,科技支撑永顺莓茶特色产业高质量发展。

在永顺,“茶科技”已成为保障茶园生态,助力茶产业升级和绿色发展的新密码。

在品质上,瞄准“古莓茶之乡”的定位,永顺加大野生莓茶资源保护与利用,对已发现的“绿莓茶”和“红莓茶”两大类的四个品种进行科学繁育,建立“永顺莓茶野生古茶园”研究基地5000亩,提纯复壮和种苗繁育基地100亩,选育优良品种3个,示范推广种植5500亩。此外,还建立了高标准绿色莓茶生产示范基地4万余亩,农药化肥使用量连续5年实现“零”增长。

在技术上,永顺与湖南农业大学、浙江大学等科研院所合作,制定《永顺莓茶栽培技术规程》《永顺莓茶加工技术规程》等地方标准,实现国家农产品质量安全追溯管理信息平台和湖南省农产品“身份证”管理全覆盖,莓茶绿色、有机和地理标志农产品认证面积6.5万亩。目前,永顺莓茶已与浙江大学、中南大学湘雅医学院、湖南农业大学、湖南省农科院、吉首大学等科研团队进行深度合作,加强在人才培养、技术服务、成果转化以及基地建设和品种选育等方面的支持。


为拓展产业增收空间,永顺选育培育高品质的古莓茶品种,根据黄酮、花青素、微量元素、氨基酸的含量不同,对古莓茶进行分类培育,实行产业多样化发展。同时,调整莓茶产品结构,研发出莓茶花草茶、速溶茶、莓茶含片、莓茶洗护用品等高附加值产品,逐步打开永顺莓茶产业高质量发展的新局面。

“第一生产力”不断积聚,永顺莓茶势如破竹、动能强劲、生机无限。

乘风上——擦亮品牌,绿叶子“变身”金名片

9月14日,2023年土家族舍巴节暨永顺莓茶文化节在永顺县土司大营景区举行,千余名来自十里八乡的土家同胞与国际友人齐聚一起品永顺莓茶、赏土家非遗。

将承载土家族丰厚历史底蕴的舍巴节和新兴的莓茶产业相融合,传承非物质文化,促进茶旅产业融合只是永顺县有效提升茶文化品位,强化品牌带动力、影响力的一个缩影。

产业振兴,品牌先行。

为做大做强永顺莓茶区域公用品牌,永顺县主动作为,突出“千年土家”的文化符号,大力实施莓茶品牌建设,先后注册莓茶品牌商标20个,获绿色食品认证12个,申报有机农产品1个,并统一了“永顺莓茶”地理标志农产品生产区域标识标牌,明确产品名称、证书持有人、生产区域、规模等信息,对永顺莓茶商标进行保护和管理,为永顺莓茶品牌的长远发展提供了有力保障。

为提升永顺莓茶的品牌知名度、美誉度,永顺县积极结合文化平台,做足世界文化遗产老司城文化文章,挖掘莓茶饮用历史,与土司文化研究深度融合,形成一批“司城贡茶”“永顺莓茶”影响力较大的品牌。同时,以斗茶会为载体的永顺莓茶文化节,开展观茶、品茶、斗茶、评茶、话茶、销茶等茶文化系列活动,深入挖掘永顺莓茶的茶文化内涵。

为扩大永顺莓茶的品牌市场影响力,永顺县积极开展跨平台、多形式、广参与的宣传推广活动,尤其是随着电商行业的发展,永顺莓茶也迈向了发展“农产品+电商”产业,实现农与商的深度融合发展,重点完善集农村电商、农庄休闲、食品加工、生态种养植等于一体的“农产品电商”产业链。


永顺莓茶获国家农产品地理标志登记,并被国家卫健委列入了最新版药食同源目录;永顺县被中国茶叶流通协会授予“中国古莓茶之乡”称号;永顺土家莓茶制作技艺,被湖南省列入第七批非物质文化遗产名录;先后获得中国国际农产品交易会、中国绿色食品博览会等各类奖项17项……永顺莓茶品牌日益响亮,闯出了一片新天地。

“接下来,我们还将建设莓茶交易市场,在全国一线城市建设永顺莓茶旗舰店和永顺莓茶直营店,让永顺莓茶走向世界。”永顺县茶叶协会会长姚小芳说道。

溪洲大地上,一垄垄随风起舞的古莓茶,将继续为乡村振兴而歌,阔步迈向更高更远的天地——

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原文标题为:【2023湖南茶叶“三茶统筹”示范品牌】永顺莓茶:风起溪洲向“莓”而歌

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